Odbiór odpadów gastronomicznych
Usługa PUPZ

Odbiór odpadów gastronomicznych

Sprawny odbiór odpadów gastronomicznych kategorii 3 dla restauracji, stołówek i firm cateringowych. Zbiornica Skórzec zapewnia czystość, zgodność z prawem i wygodny harmonogram.

Zespół Zbiornica Skórzec przy pracy

Odpady kuchenne i pokonsumpcyjne powstające w gastronomii to uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego kategorii 3. Zgodnie z przepisami nie mogą być wyrzucane razem ze zwykłymi odpadami komunalnymi – wymagają odbioru przez uprawniony podmiot i przekazania do zatwierdzonego zakładu.

Obsługujemy restauracje, stołówki, hotele oraz firmy cateringowe, dla których liczy się czystość zaplecza i brak nieprzyjemnych zapachów. Odbiory realizujemy w ustalonych terminach, dopasowanych do rytmu Twojej działalności, aby odpady nie zalegały i nie wpływały na warunki sanitarne lokalu.

Współpraca z nami to nie tylko wywiązanie się z obowiązku prawnego, ale też element profesjonalnego wizerunku. Każdy odbiór dokumentujemy, dzięki czemu masz dowód prawidłowego zagospodarowania odpadów na wypadek kontroli sanitarnej.

Korzyści

Co zyskujesz, współpracując z nami

Porządek na zapleczu lokalu

check_circle

Regularne odbiory bez zalegania odpadów

Pomagamy utrzymać czyste i bezpieczne zaplecze restauracji, cateringu lub stołówki.

check_circle

Odbiór odpadów kuchennych i pokonsumpcyjnych

Obsługujemy odpady powstające podczas przygotowania posiłków oraz po konsumpcji.

check_circle

Dostosowanie do godzin pracy lokalu

Ustalamy odbiory tak, aby nie zakłócały pracy kuchni i obsługi gości.

check_circle

Dokumentacja dla kontroli

Zapewniamy potwierdzenia odbioru potrzebne w przypadku kontroli.

Bez obaw

Wszystko pod kontrolą

verified

Lokal bez nieprzyjemnych zapachów

Regularny odbiór odpadów pokonsumpcyjnych ogranicza odór i utrzymuje świeżość na zapleczu oraz w okolicy.

verified

Czysto i bez gryzoni

Systematyczny wywóz ogranicza ryzyko pojawienia się gryzoni i owadów w strefie kuchni i magazynu.

verified

Spokój podczas kontroli sanepidu

Odbiór z dokumentacją potwierdza prawidłowe postępowanie z odpadami, więc kontrola nie budzi obaw.

verified

Dyskrecja w godzinach pracy

Dopasowujemy odbiór tak, by nie kolidował z obsługą gości i codziennym funkcjonowaniem lokalu.

Jak wygląda współpraca

1

Zgłaszasz się do nas i podajesz typ lokalu oraz szacunkową ilość odpadów gastronomicznych.

2

Ustalamy harmonogram odbiorów oraz sposób gromadzenia odpadów na Twoim zapleczu.

3

Odbieramy odpady kuchenne i pokonsumpcyjne w uzgodnionych terminach, z zachowaniem higieny.

4

Przekazujemy materiał kategorii 3 do zatwierdzonego zakładu i dostarczamy dokumentację odbioru.

Często zadawane pytania

Jakie odpady z gastronomii odbieracie?expand_more
Odpady kuchenne i pokonsumpcyjne pochodzenia zwierzęcego, które klasyfikowane są jako uboczne produkty kategorii 3, czyli o najniższym poziomie ryzyka.
Czy muszę mieć umowę na odbiór takich odpadów?expand_more
Prowadzenie gastronomii wiąże się z obowiązkiem prawidłowego zagospodarowania odpadów pochodzenia zwierzęcego. Stała współpraca z uprawnionym odbiorcą to najprostszy sposób, aby ten obowiązek spełnić i mieć dokumentację w razie kontroli.
Jak często odbieracie odpady z lokalu?expand_more
Częstotliwość ustalamy indywidualnie, w zależności od skali działalności i ilości generowanych odpadów. Grafik można elastycznie modyfikować.
Czy zapewniacie pojemniki na odpady?expand_more
Zasady gromadzenia odpadów ustalamy na etapie rozpoczęcia współpracy. Skontaktuj się z naszym biurem, a doradzimy najlepsze rozwiązanie dla Twojego lokalu.
Czy obsługujecie również sezonowe punkty gastronomiczne?expand_more
Tak. Jesteśmy w stanie dopasować harmonogram do działalności sezonowej oraz okresowych wzrostów liczby odpadów, np. podczas wydarzeń cateringowych.
ZGODNOŚĆ Z NORMAMI

Kategorie Utylizacji (PUPZ)

Ta usługa obejmuje uboczne produkty pochodzenia zwierzęcego z kategorii 3. Każdy strumień odbieramy i przekazujemy do utylizacji zgodnie z rygorystycznymi standardami weterynaryjnymi.

priority_high

Kategoria I

Materialy wysokiego ryzyka wymagajace szczegolnego nadzoru i calkowitej utylizacji.

  • check_circle Podejrzenie chorob TSE
  • check_circle Zwierzeta z ogrodow zoologicznych
  • check_circle Materialy SRM
warning

Kategoria II

Materialy sredniego ryzyka, mozliwe do wykorzystania do celow pozapaszowych po przetworzeniu.

  • check_circle Obornik i tresc przewodu pokarmowego
  • check_circle Zwierzeta padle w gospodarstwach
  • check_circle Produkty z pozostalosciami lekow
eco

Kategoria III

Materialy niskiego ryzyka pochodzace ze zwierzat uznanych za zdatne do spozycia.

  • check_circle Odpady rzezne i gastronomiczne
  • check_circle Byla zywnosc pochodzenia zwierzecego
  • check_circle Produkty wycofane z handlu

ponad 35

lat na rynku

~150

osob w firmie i podmiotach powiazanych

1 · 2 · 3

odbierane kategorie PUPZ

3

obslugiwane wojewodztwa

ZAUFALI NAM

Opinie klientów

star star star star star
Odbiory zawsze na czas, nawet w sezonie. Mamy spokój i pewność, że wszystko jest zgodne z przepisami weterynaryjnymi.
A

Andrzej M.

Gospodarstwo hodowlane

star star star star star
Współpracujemy od lat. Reagują szybko, dokumentacja zawsze kompletna, kierowcy kulturalni i sprawni.
K

Katarzyna S.

Zakład mięsny

star star star star star
Profesjonalne podejście do odbioru padłych zwierząt. W trudnej sytuacji można na nich polegać.
M

Marek W.

Ferma drobiu

star star star star star
Elastyczne harmonogramy i bezproblemowy kontakt z biurem. Polecamy każdej firmie z gastronomii.
J

Joanna K.

Firma cateringowa

star star star star star
Rzetelny partner samorządu przy likwidacji zagrożeń sanitarnych. Sprawnie i bez zbędnych formalności.
P

Piotr L.

Urząd gminy

Kontakt

Masz pytania? Skontaktuj się z nami

Nasz zespół ekspertów jest gotowy, aby doradzić Ci w kwestii optymalnego zarządzania odpadami PUPZ w Twojej firmie.

location_on

Adres

Armii Krajowej 45
08-114 Skórzec, Polska

call
local_shipping Zamów odbiór